大图
您现在的位置是 :主页 > 社会新闻 >

济南历山学校开展“众厨芳”实践活动_教育频道_东方资

发布日期:2020-08-24 10:09   来源:未知   阅读:

中国山东网-感知山东8月19日讯 (通讯员 房立) 8月10日至18日,济南历山学校开展“众厨芳”实践活动,四、五年级的同学们纷纷走进厨房,亲近锅碗瓢盆,接触油盐酱醋,与家长共同享受制作美食的乐趣。

同学们扎上围裙、摆好案板、选好厨具,变身为能干的小厨师。煎炒烹炸汆熘等烹饪方式精彩呈现,拼盘、炒菜、披萨、寿司、蛋挞等各式美食丰富多样。

炎热夏日,同学们亲手制作凉菜、甜点、冷饮,既爽口解暑,又能带来清凉的气息。

甜点、凉菜只是开胃小菜,一道拿手的炒菜方能显示同学们做饭的真正实力,从择菜、洗菜、切菜到翻炒、调味、摆盘,每个步骤尽量独立完成,做得井井有条,有模有样。一道道精美的菜肴端上餐桌,同学们的用心和爱心也随之升腾、弥漫开来。

在家长的指导、配合下,同学们还尝试制作包子、水饺、馄饨、馅饼等面食,调制馅料、擀压面皮、烙烤蒸煮,制作的过程让同学们不仅品尝到香甜的家常味道,也体验了劳动的快乐和浓浓的温情。

通过亲身参与,同学们深有体会,纷纷表达自己的感受。

“每天吃的可口饭菜做起来这么麻烦呀!我只是做了一个简单的凉拌菜,就在厨房忙活了半个钟头,弄得满头大汗。终于体会到爸爸妈妈照顾我们的辛苦。”

“切菜好难啊,黄瓜和番茄都圆滚滚的无从下刀,费了九牛二虎之力才把菜切完。但是,吃着自己做的西红柿炒蛋,感觉格外得香。”

“通过劳动实践,我认识到想做出美味的饭菜要经过复杂的过程,每一个环节都必须做到耐心和细心。”

活动的开展也让家长感慨良多,许多家长表示看到孩子认真投入的样子,品尝到他们的劳动成果,见证了孩子的成长,感到十分欣慰。孩子的能力需要锻炼,以后应多给他们实践的机会,放手让孩子尝试,促使他们真正了解生活实际,培养独立生活能力。

“众厨芳”活动让同学们走进生活日常,关注柴米油盐,不仅掌握生活技能,而且在与父母共同下厨的过程中,体验父母的辛苦,品味亲情的滋味,收获了成长的幸福。