大图
您现在的位置是 :主页 > 军事新闻 >

金秀罗香乡罗运村白牛屯发展野生茶产业促脱贫_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-06-19 04:09   来源:未知   阅读:

这里的茶能“嚼碎铜钱”

??金秀罗香乡罗运村白牛屯发展野生茶产业促脱贫侧记

中新网广西新闻6月16日电(吴清文 陈千立)6月上旬,记者刚到金秀瑶族自治县罗香乡罗运村白牛屯采访野生茶产业,村里的致富带头人、金秀瑶族自治县源汕野生茶种植专业合作社负责人郭小未与众不同的介绍方式,一下就激起了大伙的兴趣。

“用牙齿就能把铜钱嚼碎?”“没错,只要用我们屯的茶叶裹住铜钱,放在嘴里,就能嚼碎!”“那我们去找一枚铜钱过来!”

图为金秀县罗香乡白牛屯的瑶族群众在采茶。陆榆文 摄

只见郭小未拿起刚采摘的茶青,将大家检验过的铜钱裹起放进嘴里,嚼了几下,原本硬邦邦的铜钱就被他嚼得粉碎。看着大伙一脸诧异,郭小未竟忘了清理残留在牙齿上的茶屑,得意地说:“之前来买茶的客人和你们是一样的反应。”

经不住大家的追问,郭小未讲起了其中的奥秘。原来,地处大瑶山深处的白牛屯有着独特的地理环境,孕育出了许多古树茶,这些茶树经过上百年的天然生长,茶多酚、氨基酸等成分含量高,制作的茶叶口感清甜;在清朝时作为贡品进贡朝廷,还先后得到五位宰相的称赞。1985年,桂林茶科所的专家到村里调研,当时还是小学生的郭小未看到专家用村里的茶叶“嚼碎铜钱”的表演,给他留下深刻印象。

“从那之后,白牛茶被列为广西名优茶,还曾获中国国际茶博览交易会金奖等多个荣誉。”郭小未介绍说,他曾在云南学制茶,后来发现家乡白牛屯出产的茶叶品质更优良,但过去村里地处偏僻,交通闭塞,客商进不来,茶叶卖不出去,这些深山里的“宝贝”一直打不出名气。

图为金秀县罗香乡白牛屯的瑶族群众进行手工制茶。陆榆文 摄

2011年,郭小未觉得时机成熟,便决心回家乡创业,立志把村里的“宝贝”带到山外边。

“现在我一年的制茶产量达5000公斤左右,每公斤茶叶可以卖到600元。”回到家乡后,郭小未向朋友借了十多万元,加上自有资金,购买了制茶设备。经过几年打拼,他制茶的产量越来越高,来找他买茶的人也越来越多。

独木难成林,抱团方能赢。当生意步入正轨,郭小未又萌发了带领村民一起发展制茶产业、共同致富的想法。

“只有大家一起干,才能把产业做大,也能让乡亲们过上好日子。”带着这样的想法,郭小未在村干部的帮助下,成立了合作社,一边吸收贫困户,一边在村里组织开展培训,向大家讲述采茶标准、传授制茶技术。

受郭小未的影响,同村的罗凯和妻子在2013年开起“夫妻档”,两口子一起采茶制茶,如今一年产茶250-300公斤,行情好时可以赚五六万元,2016年,罗凯一家拔了 “穷根”实现了脱贫。

图为金秀县罗香乡白牛屯的瑶族群众展示手工制茶。陆榆文 摄

“通过制茶、卖茶,白牛屯村民的生活得到极大改善,白牛屯14户62人在2019年全部摘掉‘穷帽’,实现脱贫。”罗运村第一书记王启明告诉记者,近年来,随着党委、政府强力推进脱贫攻坚,这里的村民生产生活条件得到大幅提升,该县实施的“交通活县”战略,让白牛屯在2018年与外界通了水泥路,交通也越发便利,让大伙看到了新希望。

“下一步,我们计划提升茶叶质量,打响品牌,把更多的茶叶卖出去,让‘白牛茶’真正成为大伙的‘致富茶’。”谈到未来发展,白牛屯的群众个个信心满满。